好書推薦
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管教，原來可以很幸福
人氣蠻不錯的，是本不錯的親子教養﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書管教，原來可以很幸福
作者： 劉慈惠
新功能介紹- 出版社：格子外面
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/26
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
親子教養管教，原來可以很幸福全書的內容大意
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管教≠發飆，指正≠羞辱，尊重≠放任
親愛的家長們，你心中是否也曾有過這樣的吶喊？
「天啊！到底要怎麼講，孩子才會聽懂？」
「為什麼我要你往東，你偏要往西？難道孩子天生就喜歡和大人唱反調嗎？」
「為什麼別人可以做到的事，你卻做不到？」
「為什麼我的另一半，總是要在孩子面前扯我後腿？」
「你難道不明白，我管你是因為我愛你嗎？」
從此，再也不需要『聲嘶力竭、大發雷霆』！
只要把握一點小訣竅，讓孩子喜歡被「管教」，甚至「越管教，越親密」！
孩子詮釋世界的方式其實和大人是非常不一樣的！有時候我們一個無心的回應或動作，都可能在孩子心中留下永久的副作用……。
「愛孩子，可以不傷害孩子。」只要你願意開始換個角度聽聽孩子怎麼說、常常給予孩子適切的鼓勵與支持、多一點同理心，你將成為孩子最喜歡的朋友與榜樣！
教養沒有捷徑與偏方，想要找回親密和溫馨的親子關係，關鍵在於──開始學習與改變！
本書記錄作者多年來，身兼幼兒教育工作者與母親雙重身分的觀察心得，是一本相當實用的教養工具書。書中運用尊重、同理且實際的方法，能夠幫助擁有各種不同年齡層小孩的父母，克服親子教養與溝通的無力感，重新找回信心與動力；認知並突破長久以來的教養盲點；找到真正有效的溝通模式，享受幸福的親子關係。
溫馨推薦(依姓氏筆劃排列)
何戎知名主持人
周育如新竹教育大學幼教系副教授
武自珍國際合情理行為治療督導治療師
夏嘉璐知名主播、主持人
黃瑽寧兒科醫師＆親子作家
以智慧與愛帶領孩子成長──周育如新竹教育大學幼教系副教授
甚願有幸閱讀此書的父母，因為本書而有新的學習，得以調整教養孩子的觀念和方法，重建親密美好的親子關係！
掌握管教的方向──黃瑽寧兒科醫師＆親子作家
身為父母的我們，放下以自我為中心的成見，彎下腰來，讓我們一同感受孩子的心靈，用孩子的語言來與他們溝通對話。這才是管教的最高境界。
瞭解孩子，成為榜樣，以愛管教──何戎知名主持人
「管教不等於發飆，指正不等於羞辱」，我們真的很容易在不經意地「失控」管教後，又感到懊悔，親子關係也就在這樣的衝突中越淡薄、越脆弱。
父母們，我們一起努力！──夏嘉璐知名主播、主持人
劉慈惠老師在書中，透過情境模擬（而且這些情境還真的常在我家上演），帶出正面、符合聖經教導的管教方式，帶給我很大的提醒。
別讓情緒毀了你的用心──武自珍國際合情理行為治療督導治療師
這是一本為用心的父母所寫的實踐手冊，能幫助我們了解我們的孩子──聽他、瞭解他、愛他、不放棄他、並且不讓情緒毀了你的用心。
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作者： 劉慈惠
新功能介紹- 出版社：格子外面
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/26
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管教，原來可以很幸福
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內容來自YAHOO新聞
中秋團圓忙烤肉5原則預防吃進致癌因子
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）月圓人團圓，中秋節即將到來，家家戶戶聚在一起賞月，除了吃月餅、柚子外，最讓大小朋友們期待的就是烤肉，但此時民眾若放縱口慾，常常會造成胃腸的負擔。營養師表示，選擇低脂肉品，並遵守5大原則，讓民眾吃的健康，且能避開烤肉產生的致癌因子。
應選擇花枝、魚類避免高膽固醇食材
部立南投醫院蔡玉思營養師表示，想要享受健康烤肉，應選用低脂的肉品，如花枝、魚類、瘦肉等，捨棄像五花肉等飽和脂肪含量多的肉類，並且避免高膽固醇食材，如內臟類等。
此外，火腿、香腸、培根、甜不辣、豬血糕等加工肉品，通常使用硝酸鹽作為食品添加劑，但此成分容易在腸道形成致癌物，應減少食用。可多利用健康食材取代肉類，如蒟蒻、豆乾等。
搭配蔬菜、自製烤肉醬好健康
選擇食材盡量以新鮮、自然為主，並且搭配大量蔬菜，以增加纖維攝取量及飽足感，並可增加風味，口感上也較為鮮嫩多汁，如洋蔥、金珍菇、筊白筍、香菇、紅、黃椒等都是適合燒烤的蔬菜。
蔡玉思營養師表示，市售烤肉醬含醣及鹽都過量，對於慢性疾病患者較不適合。因此，可以利用日式醬油加入蒜、蔥、薑末、糖、開水調勻即可。也可利用新鮮的檸檬汁、柳丁汁、水果醋、薑汁、蒜末、開水來稀釋，以避免攝取過多的鹽份。
瘦肉＋低溫火烤防致癌因子產生
提醒民眾在烤肉時生食與熟食要使用不同的餐具挾取，以避免交叉汙染引起腸胃的不適。美國癌症研究院也提出5大烤肉時注意原則，減少致癌因子產生。
1）肉類切成小片／如此可以縮短烹調的時間。
2）選擇瘦肉／可避免油脂滴落而使火苗產生火焰，進而導致致癌物質沉積於肉中。
3）使用醬汁／研究指出在火烤前先醃肉可降低96%致癌因子之產生。
4）常翻面／烤肉時經常翻面，可降低可能產生的致癌物質。
5）降低溫度／以低溫火烤可大量降低致癌因子之產生。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋團圓忙烤肉-5原則預防吃進致癌因子-030300669.html
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管教，原來可以很幸福
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